Tannenbäume, Herzen und Sterne – passend zur bevorstehenden Adventzeit verwandelte sich das SeneCura Sozialzentrum Pressbaum kürzlich in eine stimmungsvolle Backstube, in der fleißig Teig gerollt und ausgestochen wurde. Im Anschluss daran backten die Bewohner:innen die köstlichen Weihnachtskekse im Ofen, glasierten sie und genossen sie dann sogleich mit einer Tasse heißem Tee.
Düfte nach Vanille, Zimt und Schokolade lagen neulich im SeneCura Sozialzentrum Pressbaum in der Luft, als das SeneCura Team einige Bewohner:innen zusammentrommelte, um gemeinsam einen besinnlichen Backnachmittag zu verbringen. Die Senior:innen berieten sich über das beste Rezept, bis sie sich schließlich auf einen nussigen Mürbteig einigten. Bestens ausgerüstet mit Schürzen, Teigwalze und Mehl machten sie sich daran, weihnachtliche Formen auszustechen. Diese backten sie im Ofen und verzierten sie im Anschluss mit bunten Streuseln. Auch ein zimtiger Apfelkuchen durfte an dem Tag nicht fehlen und so schälten die Hobbybäcker:innen fleißig Äpfel, schnitten diese in mundgerechte Stücke und verteilten sie auf dem süßen Kuchenteig. Dabei tauschten sie fröhliche Kindheitserinnerungen aus und lauschten besinnlichen Weihnachtsliedern. „Ich esse besonders gerne Süßes, daher hat mir der kulinarische Nachmittag sehr gut gefallen. Schon während dem Backen habe ich ein paar Kekserl gekostet – sie sind wirklich gut geworden“, zeigt sich Ernestine Thinius, Bewohnerin des SeneCura Sozialzentrums Pressbaum, begeistert.
Bräuche hochleben lassen
Im SeneCura Sozialzentrum Pressbaum legt man Wert auf alte Traditionen – gerade jetzt, wenn Besuche aufgrund des neuerlichen Lockdowns eingeschränkt sind. Aktivitäten wie die weihnachtliche Backstube, Adventkranzbinden oder die alljährliche Nikolausfeier genießen deshalb einen besonders hohen Stellenwert bei den Senior:innen und erfreuen sich regen Zuspruchs. „Der Backnachmittag war ein voller Erfolg. Unsere Bewohnerinnen und Bewohner haben die gemütliche Backarbeit sehr genossen und dabei einige schöne Anekdoten aus ihrer Kindheit erzählt“, so Martina Schmit, Leiterin des SeneCura Sozialzentrums Pressbaum.
